1 c.t. de mélange à épices Tajin 1 c.t. de paprika fumé 3 c.s. de cassonnade Le jus d’une demie lime 3 c.s. de beurre fondu 3 branches de thym
Mélanger tous les ingrédients.
Enrober les crevettes du mélanger et laisser mariner 0 à 30 minutes.
Saisir les crevettes à feu élevé 1 à 2 minutes de chaque côté. Note: Je conseille de faire une recherche du temps de cuisson des crevettes selon leur grosseur.
Petite Bleuette 