1 oignon en dés
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail finement hachées
La chair de 3 saucisses italienne douces
¼ tasse de pâtes tomate
Les feuilles de 3 branches d’origan
2 tasses de tomates concassées
4 tasses de bébés épinards
12-14 nouilles de lasagne cuites
Sel
340 grammes de fromage mozzarella
- Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Saler.
- Ajouter la chaire de saucisses et laisser cuire complètement en brassant régulièrement.
- Ajouter la pâte tomate et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter l’origan et poursuivre la cuisson 1 minute.
- Ajouter les tomates concassées et les épinards. Cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils soient complètement tombés. Saler au goût.
- Laisser refroidir la préparation jusqu’à une température tolérable pour vos mains.
- Rouler la préparation dans les nouilles à lasagne. Placer les rouleaux à la verticale dans votre plat.
- Ajouter la mozzarella sur le dessus des nouilles et cuire 30-45 minutes à 350F ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Servir 🙂 !
Petite Bleuette 